Enfermedades Transmitidas por los Alimentos, el Agua y el Medioambiente (DFWED)
Objetivos principales: Prevenir enfermedades causadas por alimentos o agua contaminados o por el contacto con animales, y detectar y contener las infecciones micóticas.
Entre las actividades principales se incluyen las siguientes:
- Hacer vigilancia de las enfermedades transmitidas por los alimentos para hacer seguimiento de las tendencias, identificar los factores de riesgo, definir la carga, descubrir las nuevas resistencias a medicamentos y atribuir enfermedades a alimentos específicos.
- Detectar en forma rápida, investigar y controlar brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos, incluidos aquellos que abarcan múltiples estados, como el brote de infección por salmonela en los pollos de un solo productor que involucró a 29 estados en el país.
- Identificar maneras nuevas de reducir las enfermedades diarreicas relacionadas con el agua, el saneamiento y la higiene en el mundo (como el cólera y la fiebre tifoidea).
- Utilizar nuevos métodos de comunicación y alcance comunitario para que el agua potable del país, las piscinas de natación, los lagos y otras fuentes de agua sigan siendo seguras.
- Detectar, prevenir y controlar a nivel nacional y mundial la amenaza de enfermedades micóticas (como candidiasis, criptosporidiosis y mucormicosis).
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¿Cómo se visualizan los diferentes formatos de archivos (PDF, DOC, PPT, MPEG) en este sitio?- Esta página fue revisada el: 13 de octubre de 2016
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- Fuente del contenido:
Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades
Centro Nacional de Enfermedades Infecciosas Emergentes y Zoonóticas