原创研究
加入妇女、婴儿和儿童特殊营养补充计划（WIC）的学龄前期儿童的饮食、活动和体重过重的状况

经同行评审

摘要

简介
体重过重的问题正在影响更为年幼、数量更多的儿童，使他们一生都处于患上慢性疾病的危险之中。不健康食品的摄食和看电视的时间同时都有了增加。

方法
526名加入了妇女、婴儿和儿童特殊营养补充计划（WIC）的2到4岁儿童的父母回答了关于他们孩子食品和饮料的摄食、看电视和用电脑的时间以及身体活动状况等方面的问题。这些儿童的身高和体重测量值则从管理记录上收集。计算了初步机率比和调整后的机率比，以测试人口统计学、食物摄食和身体活动变量与体重过重或是具有体重过重（身体质量指数大于等于相应年龄和性别的第85百分位点）风险之间的相关性。

结果
参与者中有38%的儿童体重过重或是有体重过重的风险。西班牙裔和白人儿童体重过重或是有体重过重风险的可能性是黑人儿童的两倍。58%的儿童每天饮用一份以上的8盎司果汁，30%的儿童每天饮用两份以上的8盎司果汁。每天饮用一份以上非果汁饮品的儿童（占30%）体重过重或有体重过重风险的机率增加。平均来说，这些儿童花在看电视和用电脑上的时间比他们进行身体活动的时间多两倍。在多变项分析中，族裔和身体活动都与体重过重或有体重过重风险相关。

结论
提高儿童营养状况和预防儿童体重过重的努力应该关注于婴幼儿的父母，并预先向他们提供幼龄儿童的身体活动和营养及食物转变的指导。